Limpieza y Desinfección

CONSEJOS PARA UNA LIMPIEZA RÁPIDA DE TU SEGUNDA VIVIENDA

A nadie nos gusta salir de vacaciones y dedicar una mañana entera a limpiar nuestra segunda vivienda para poder estar cómodos después de un tiempo sin ir. ¿Verdad?

¿Cuántos de vosotros estáis o acabáis de estar en esa situación? 🙋‍♂️ Las vacaciones de Semana Santa, junto con las de Navidad, son los dos momentos del año en el que más volumen de desplazamientos en un corto espacio de tiempo existen. La DGT prevé que se superen los 9,4 millones de desplazamientos en esta segunda fase de Semana Santa que comienza hoy y aunque muchos optarán por alojamientos turísticos, la mayoría seguimos acudiendo a casas de familiares o a nuestras segundas viviendas, donde nos tocará, como comúnmente se dice, “dar una vuelta a la casa”.

📝Así que, toma nota porque hoy queremos daros unas pautas sobre los principales puntos a los que atender primero y algunos consejos para que esta tarea no te lleve buena parte de tu merecido descanso:

1️⃣. Comprueba el estado de la vivienda 🏠: Asegúrate de que todo está en buen estado antes de instalarte. Verifica si hay fugas de agua, cortes de electricidad o problemas con los electrodomésticos. De esta forma, podrás solucionar cualquier problema antes de instalarte.

2️⃣. Limpia el polvo y el suelo 🧹 antes de ventilar. Si la vivienda ha estado cerrada durante un tiempo, es posible que se haya acumulado polvo en muebles y suelo y olor a cerrado. Abrir las ventanas y ventilar será fundamental, pero corremos el riesgo de que todo el polvo depositado en las superficies empiece a volar por toda la casa y aunque más tarde limpiemos, el polvo seguirá posándose en ellos después. Sin embargo, si primero limpias el polvo y el suelo y después ventilas, ya sin polvo, tan solo se acumulará el nuevo polvo que entre con aire fresco 😉

3️⃣. Comienza con una limpieza general: Antes de empezar a limpiar habitación por habitación es importante hacer una limpieza general en toda la vivienda. Esto incluye pasar la aspiradora, quitar el polvo y fregar.

4️⃣. Limpia los armarios y los cajones: Si tienes ropa o artículos personales en la vivienda es importante que limpies los armarios y los cajones antes de usarlos, así como verificar si la ropa en ellos ha acumulado polvo. Utiliza un paño húmedo con un limpiador neutro para limpiar el interior y el exterior de los armarios y los cajones. ¿Sabíais que en ROGEMAR contamos también con un maravilloso limpiador jabonoso para madera?

5️⃣. Limpia los electrodomésticos: Si hay electrodomésticos en la vivienda es importante que los limpies por dentro y por fuera. La nevera, el horno, el lavavajillas y la lavadora son especialmente importantes. Es posible que hayan acumulado bacterias por la humedad de su anterior uso y será muy importante limpiarlos por dentro para garantizar la higiene. Para ello puedes utilizar un paño de microfibra y una solución desinfectante como SANIMAR con difusor, para su fácil aplicación en el interior. SANIMAR es un limpiador bactericida y virucida a base de alcohol isopropílico y amonio cuaternario, con agentes tensioactivos y desengrasantes que en una sola pasada eliminará la mayoría de los gérmenes presentes en la cocina, como E. coli, Salmonella typhimorium, Listeria monocytogenes, Candida albicans, y otros comunes como Coronavirus, VIH, h1n1, etc.  Ah, y cuida de que al volverte a ir tus electrodomésticos queden limpios y secos, dejándolos ventilar con las puertas abiertas.

6️⃣. Limpia las ventanas y espejos con un limpiacristales de calidad, que deje un buen resultado y repela el polvo. Si quieres que te duren limpios más tiempo, no bastará solo con limpiarlos con agua para eliminar el polvo. Nuestro Limpiacristales CL, de Rogemar te puede ayudar a conseguir un resultado profesional en superficies de cristal y mármol, ya que no solo limpia sino también pule y abrillanta.

7️⃣. Limpia los baños 🚽, encimeras de la cocina y los suelos con limpiadores específicos. Evita los multiusos si quieres conseguir un mejor resultado y mayor poder de limpieza. Por ejemplo: SIDER, uno de nuestros limpiadores higienizantes con propiedades detergentes y bactericidas limpia y desodoriza a la vez, ayudándote a eliminar los olores a tuberías propias de los desagües sin uso. Además, es de esos productos que comprarás una vez y durará años en tu segunda vivienda gracias a su enorme rendimiento con solo 1 tapón para 10 litros de agua.

8️⃣.   Haz una lista de reparaciones o mantenimiento pendiente 📝. Puede que no quieras dedicar parte de tu tiempo de descanso a hacer trabajos de mantenimiento o quizá te falten materiales o herramientas para poder llevarlas a cabo y no tengas a mano un lugar donde adquirirlas. En la medida de lo posible, para las reparaciones no urgentes, hacer un listado antes de irte de nuevo donde apuntar la tarea a realizar, así como necesidades materiales que conlleva te facilitará poder adquirirlas con calma hasta tu próxima visita a tu segunda residencia, sin tener entonces que dedicar un tiempo precioso durante tus vacaciones.

9️⃣. Piensa de antemano lo que necesitas 🤔 y llévalo contigo: Si la vivienda no está totalmente equipada, asegúrate de haber llevado todo lo que necesitas para sentirte cómodo. Esto puede incluir ropa de cama, toallas, utensilios de cocina y artículos de higiene personal. Aunque cada vez hay más lugares donde poder adquirir este tipo de cosas, no siempre tienen lo que nos gusta. Al igual que el listado de materiales para las reparaciones, te facilitará tener otro listado con este otro tipo de menaje para no dedicar tiempo ni tener problema al encontrar todos los establecimientos cerrados.


🤙 Como ves, planificar el proceso de limpieza dedicando las primeras tareas a lo importante te puede ahorrar trabajo y tiempo al llegar a tu segunda vivienda. Siguiendo estas recomendaciones podrás disfrutar de manera más relajada y confortable después de un tiempo sin ir.

ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN EL TRANSPORTE DE ALIMENTOS

El transporte de alimentos es un proceso crítico para asegurar la seguridad y calidad de los alimentos desde su origen hasta su destino final. Dentro del proceso existen diferentes aspectos importantes que deben tenerse en cuenta y de los que os queremos hablar hoy:

👉  Temperatura

Muchos alimentos son sensibles a la temperatura y deben mantenerse en ciertos rangos para evitar el crecimiento de bacterias y el deterioro del producto. Es importante asegurarse de que el vehículo de transporte tenga la capacidad de mantener la temperatura adecuada y se realicen monitoreos periódicos durante el traslado.

👉  Tiempo de entrega: 

Es fundamental para garantizar que los alimentos lleguen en el momento adecuado y no se deterioren durante el transporte. Es necesario planificar el transporte con anticipación y asegurarse de que el tiempo de entrega sea adecuado para los requisitos del producto.

👉  Embalaje: 

El embalaje adecuado es crucial para proteger los alimentos durante el transporte. Los envases deben ser resistentes, seguros y estar diseñados específicamente para transportar alimentos. Con estas características podemos encontrar los más indicados en función del tipo de alimentos a transportar: madera, cartón, plástico, aluminio,…

👉  Higiene: 

El vehículo de transporte debe estar limpio y desinfectado antes de cargar los alimentos. Además, es importante mantener las condiciones de higiene adecuadas durante todo el transporte para evitar la contaminación del producto.

▶️ Una limpieza correcta debe tener dos fases principales:

  1. Recogida de materiales y limpieza de restos orgánicos en todo el habitáculo de transporte. Esta limpieza deberá realizarse con productos capaces de despegar los restos de las superficies: detergentes y productos alcalinos, aclarando muy bien después. Productos que en Rogemar comercializamos para diferentes ámbitos y aplicaciones, como D’Clomeben-HN, Sider, Deterlejía, Basic Clean.
  2. Desinfección. Capaz de eliminar bacterias, virus y otros patógenos. Como nuestro BIOMAR, un limpiador desinfectante de contacto, autorizado por el Ministerio de Sanidad para uso ambiental en la desinfección de superficies y aérea, de aplicación en el ámbito público y privado, en la industria alimentaria y restauración colectiva, allí donde se requiere una alta calidad higiénica.🧪 Su composición a base de etanol y amonio cuaternario lo hace seguro para su uso directo (sin necesidad de diluir en agua) en industrias con un alto control de los productos de limpieza que se utilizan, como la industria agroalimentaria y la producción de alimentos y bebidas y en ámbitos sanitarios y veterinarios. Es, por tanto, un desinfectante perfecto para  los vehículos de transporte de alimentos. Además es de rápida evaporación, por lo que se puede aplicar en descansos o intermedios de procesos y transportes para evitar contaminación cruzada, siempre en ausencia de alimentos.

Comercializamos BIOMAR SUPERFICIES y formatos de 5, 10 y 25 litros y también en cómodos envases de 750 ml con pulverizador ya que BIOMAR se utiliza en formato puro, sin necesidad de diluir, dejando actuar al memos 5 minutos en contacto con las superficies limpias y sin necesidad de aclarar, ya que basta con pasar un paño o papel para arrastrar la suciedad o contaminación remanente. Es, sin duda, uno de los mejores desinfectantes de contacto del mercado.

👉 Y una última, que engloba todo a la vez: capacitación del personal: 

El personal encargado del transporte debe estar capacitado en las prácticas adecuadas de transporte de alimentos. Esto incluye la manipulación adecuada de los alimentos, la limpieza del vehículo y la monitorización de la temperatura.

En resumen, el transporte de alimentos es una tarea crítica en la cadena de suministro alimentaria, ya que cualquier interrupción o fallo en el proceso puede llevar a la pérdida de calidad y seguridad de los alimentos. Garantizar que los alimentos se transporten de manera segura y eficiente es imprescindible en una empresa para que éstos lleguen en perfecto estado hasta las cocinas y desde ROGEMAR os facilitamos todas las tareas que tienen que ver con la higiene. Contáctanos.

LIMPIADORES CON LEJÍA. Reglamentación Técnico-Sanitaria de Lejías

La lejía es un potente biocida, que pertenece a la familia de los desinfectantes, recomendado para la higiene preventiva en el ámbito industrial, así como los lugares de restauración, médicos y, en definitiva, todo aquel donde se requiera las máximas condiciones higiénicas. Se conoce como desinfectante universal y está compuesto por una solución acuosa alcalina de hipoclorito de sodio (NaClO) con un mínimo de cloro activo no inferior a 35 gramos por litro ni superior a 100 gramos por litro. Ofrece un completo espectro desinfectante (bactericida, virucida, fungicida y esporicida) y posee propiedades quitamanchas, blanqueadoras y desodorantes muy apreciadas para el mantenimiento de superficies lavables, incluidos algunos textiles.

En el mercado existen multitud de productos que incluyen lejía entre sus componentes en una concentración menor y saber utilizar el adecuado en cada caso es algo fundamental.

El Real Decreto 3360/1983, de 30 de noviembre aprobó la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Lejías, en la que se establecían las normas de fabricación, comercialización y la ordenación técnico-sanitaria de estos productos. Modificado años más tarde por el Real Decreto 349/1993, de 5 de marzo es, hasta la fecha, la legislación más actual que rige los criterios por los que clasificar los distintos tipos de lejías existentes en el mercado.

En función de su contenido en cloro activo, las lejías se clasifican en:

  1.  Lejía: Es aquella cuyo contenido en cloro activo no es inferior a 35 gramos por litro ni superior a 60 gramos por litro y tiene una alcalinidad total máxima, expresada en óxido de sodio (ONa2), del 0,9 por 100 en peso.
  2.  Lejía concentrada: Es aquella cuyo contenido en cloro activo no es inferior a 60 gramos por litro ni superior a 100 gramos por litro y tiene una alcalinidad total máxima, expresada en óxido de sodio (ONa2), del 1,8 por 100 en peso.

Además de su uso generalizado y primario como desinfectante de superficies, conoceréis además dos usos extendidos de algunas lejías como son la “desinfección del agua de bebida” o el uso como desinfectante en la industria alimentaria, tanto para superficies como, en algunos casos, la desinfección de alimentos. Ambas, están también recogidas en esta legislación.

Algunos productos a base de lejías pueden ser aptos para la desinfección del agua de bebida y utilizada en procesos de potabilización y tratamiento de aguas en industria alimentaria (incluidos riegos, fabricación de piensos y muchos otros usos). Los artículos 5 y 6 del Real Decreto 349/1993, de 5 de marzo indican que para que en una lejía pueda figurar la etiqueta «apta para la desinfección del agua de bebida» se deberán cumplir, entre otros, los requisitos siguientes:

👉 Su concentración en cloro activo no será inferior a 35 gramos por litro ni superior a 60 gramos por litro y deberá tener una alcalinidad total máxima, expresada en óxido de sodio (ONa2), del 0,9 por 100 en peso.

👉 El fabricante indicará en la etiqueta las instrucciones de uso oportunas para que el consumidor obtengan una concentración de 3 miligramos de cloro activo por litro (tres partes por millón de cloro) en el agua a tratar.

👉 El hipoclorito y los aditivos, en su caso, utilizados para su fabricación deberán estar autorizados para el uso en el tratamiento de agua potable de consumo público.

👉 El material de los envases y sus cierres deberán estar autorizados para el uso alimentario.

👉 Los fabricantes, envasadores e importadores de lejías fabricadas para uso como desinfectantes en la industria de la alimentación, así como aquellas que incluyan la denominación de «apta para la desinfección del agua de bebida», cumplirán lo exigido en el Real Decreto 1712/1991, de 29 de noviembre, sobre Registro General Sanitario de Alimentos.

En el catálogo de Rogemar nuestros clientes encuentran diferentes productos a base de Lejía y que engloban todas las posibilidades de uso. Te contamos algunos de ellos:

DETERLEJIA.

Lejía con detergente perfumada para la limpieza y desinfección de superficies. Apta para uso en industria alimentaria para superficies en contacto con los alimentos y piensos. Su fórmula con detergente elimina la grasa a la vez que desinfecta. Es ideal para la limpieza de baños, duchas, lavabos, residuos de grasas y manchas y para la desinfección de superficies en contacto con los alimentos y piensos, aplicando directamente y aclarando después. También para suelos que se puedan tratar con lejía, diluyendo 1,5 gramos por litro de agua y aclarando al terminar. Sin embargo, Deterlejía no  está indicado para su uso en lavadora.

DETERLEJÍA

CLOROLIT ROGEMAR LEJÍA.

CLOROLIT

Es un limpiador a base de lejía con detergente concentrado aromático (con característico olor a pino), formulado para la limpieza de superficies y apto también para uso en industria alimentaria, pero no para la desinfección de agua de bebida. Su formulación es muy similar a la de Deterlejía, pero si acción concentrada lo convierte en un limpiador desinfectante aún más poderoso.

LEJIMAR.

Es un desinfectante líquido de amplio espectro, cuya formulación a base de Hipoclorito sódico < 5% cloro activo (40 g/l a la salida de fábrica) es apto su uso alimentario en la desinfección de aguas de consumo en plantas potabilizadoras o industria alimentaria y uso doméstico (por ejemplo, en depósitos de almacenamiento de agua, baños de lavado de biberones, tetinas, chupetes, vajillas y otros utensilios).

LEJIMAR

LEJÍA LAVADORA.

Al contrario que Deterlejía o Clorolit, este es nuestro producto específico para lavanderías. No deteriora las máquinas y la concentración de lejía la hace apta para el tratamiento de textiles (siempre y cuando éstos se puedan tratar con lejías, según las etiquetas de la prenda).

Además de lejía contamos con muchos otros productos desinfectantes de gran poder energético, ya sea para la industria textil, como por ejemplo PEROX, un aditivo a base de Oxígeno activo, sustituto de la lejía y apto para el prelavado de ropa y que no ataca a las prendas de Color.

Estos son solo algunos de los productos de hipoclorito sódico que fabricamos en ROGEMAR. Pero hay muchos más. Si queréis conocer todo nuestro catálogo de desinfectantes (ya sean a base de lejías o no), desinfectantes y productos para tratamiento de aguas (incluida nuestra linea de productos de piscina y Spas), artículos de lavandería, limpieza de cocinas y mucho más, no lo dudes y escríbenos!

LIMHOGAR, LIMPIADOR UNIVERSAL MULTISUPERFICIES

Casi siempre te hablamos en Rogemar de nuestros Limpiadores profesionales específicos en función de la naturaleza de la suciedad o de la superficie a limpiar, pero ¿sabéis que tenemos también una línea de ✅ limpiadores Multiusos ✅?

▶️ Entre ellos, LIMHOGAR es un aliado perfecto en cualquier negocio y muy utilizado en restauración por su versatilidad y facilidad de uso gracias a su pulverizador.

LIMHOGAR es un limpiador general, multisuperficies perfecto para todo de superficies lavables (mesas, vitrinas, acero, formica, superficies esmaltadas, etc.) y, de hecho, es muy utilizado por las empresas de limpieza para los rincones más difíciles: persianas, rejillas de ventilación, teclados de ordenador, etc.

ℹ️ Compuesto a base de alcoholes, glicoles y tensioactivos es apto para uso además en industria alimentaria y hostelería sin necesidad de aclarar. Su modo de empleo es muy sencillo: basta con pulverizar sobre la superficie a limpiar y secar con un paño suave.

Como te contamos, además de comercializar LIMHOGAR en envases de 5, 10 y hasta 25 litros, también lo hacemos en formatos de 750ml con pulverizador, algo que lo hace ideal para un cómodo manejo en cualquier ámbito, así como llevarlo siempre en el vehículo, ya que es magnífico en la limpieza de salpicaderos e interiores 🚗.

💥¿Quieres conocer más de nuestros limpiadores Multiusos? ¿te interesa ser distribuidor de nuestra Marca? No dudes en preguntarnos!

ESTOS SON LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES AL ELEGIR UN HOTEL EN SAN VALENTÍN

Feliz Día de San Valentín ❤️ a todos, estéis o no enamorados!

ℹ️ Sin duda, la celebración de este día está marcada en el calendario como una de las fechas en las que se dispara la demanda hotelera, pero también la extrahotelera: ✅ casas rurales, ✅ campings y ✅ apartamentos de alquiler. De hecho, y aunque las cifras siguen siendo muy favorables para el sector hotelero (las reservas en hoteles durante 2022 supusieron el 71%, frente al 29% de ocupación extrahotelera), según las cifras publicadas hace solo unas semanas por el Instituto Nacional de Estadística (#INE), las pernoctaciones registradas en alojamientos extrahoteleros aumentaron un 3% con respecto a los datos de 2019 (superando la caída provocada por la pandemia, con un aumento significativo del 50,7% con respecto a 2021).

LOS ASPECTOS MÁS DEMANDADOS POR LOS HUÉSPEDES AL ELEGIR ALOJAMIENTO:

En cualquier caso, brindar la mejor experiencia al huésped es algo que, por descontado, tanto los anfitriones de apartamentos turísticos como los hoteles intentan conseguir. Hay factores que los huéspedes tienen muy en cuenta a la hora de elegir un alojamiento u otro, pero que solo un gran establecimiento puede conseguir. Estos están, principalmente, relacionados con su tamaño, recursos y capacidades (disponibilidad de parking, Spa, Gimnasio, Restaurante con buffet, tamaño de la habitación, etc.), sin embargo, otros están al alcance de cualquier establecimiento y debería ser una prioridad: Buen servicio y amabilidad, aislamiento térmico y acústico, comodidad o incluso disponibilidad de conexión a internet y lugar de trabajo. Y por supuesto: limpieza ✨.

LA LIMPIEZA, EN EL TOP 3 DE FACTORES CLAVE DE LOS USUARIOS PARA VALORAR UN ALOJAMIENTO:

Según diferentes estudios realizados por plataformas de reserva como @Atrápalo, TrypAdvisor o Booking la limpieza está siempre entre los principales factores de los usuarios para valorar o elegir un hotel. Además, si la limpieza tiene que ver con la cama 🛌 este factor se convierte -de largo- en el principal. ⚠️ Una mala valoración de un cliente descontento en este ámbito puede suponer una pérdida de facturación a corto plazo de entre el 10 y el 15%, por lo que es algo que tomarse muy en serio.

🚨   Las Manchas en sábanas, edredones e incluso colchones es necesario tratarlas con contundencia. Tanto si la limpieza y lavado de las mismas se realiza en el propio alojamiento como si se deriva a un centro especializado de limpieza, tales como un lavandería, la revisión de las mismas durante el proceso de planchado es fundamental para encontrar suciedad que no haya salido, así como posibles roturas, quemaduras o desgarros en la tela.

Contar con servicios o productos caros no siempre es sinónimo de calidad.

💥 El mejor resultado para la ropa de cama lo proporcionará el proceso de lavado. Contar con detergentes y suavizantes de calidad no tiene por qué ser caro. En Rogemar hemos desarrollado nuestros productos de lavandería pensando precisamente en la necesidad de calidad de negocios hoteleros, restaurantes o centros de salud y hospitales, desarrollando una línea de productos muy amplia capaz de eliminar hasta las manchas más difíciles a la vez que cuida de los colores y mantiene los blancos durante más tiempo.

▶️ ▪️  Productos detergentes líquidos o en polvo concebidos, además, para sacar el mejor rendimiento en función del tipo de agua dura o blanda con el que se mezcle y la delicadeza de las prendas; ▪️  lejías;  ▪️  oxígeno activo;  ▪️  suavizantes con agradables olores marinos, florales, aloe vera o Marsella; e incluso  ▪️  inhibidores de dureza y antical para el cuidado de las máquinas: una amplia gama dedicada a los sectores profesionales, con las máximas exigencias.

Independientemente del tamaño o los recursos del alojamiento brindar los mejores servicios a los huéspedes y, por supuesto, la mayor de la limpieza es algo fundamental y desde ROGEMAR pensamos en ello, también, ofreciendo un amplio catálogo de productos de limpieza e Higiene para el Sector Hotelero.

✔️✔️  Si quieres descubrirlos, te invitamos a que nos escribas. Ponte en CONTACTO con nosotros.

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¿CÓMO PREVENIR LA SALMONELOSIS?

A raíz de la noticia sobre los casos de salmonelosis la semana pasada en un famoso restaurante madrileño hoy os queremos hablar de la bacteria causante de esta enfermedad producida por intoxicación alimentaria y que es la causante de la segunda mayor de las enfermedades de transmisión alimentaria a humanos más comunes en la Unión Europea. Los últimos datos de los que hay cifras son del año 2020 y, aunque puede estar distorsionado por la incidencia de la pandemia, se observa un decrecimiento de casos en nuestro país (y en general en toda la UE), fruto de un cada vez mayor control sanitario y mejora de los procesos de limpieza.

💥 ¿Qué es la salmonelosis?

La salmonelosis es una enfermedad alimenticia transmitida por la bacteria ‘Salmonella’ (conocida comúnmente por ‘Salmonela’), perteneciente a la familia Enterobacteriaceae y cuya constitución la engloba dentro de las bacterias de tipo Gram negativo (si os habéis leído nuestro anterior post acerca del espectro de actividad de los desinfectantes ya sabéis qué significa esto 😉 ) y que causan intoxicación alimentaria al afectar el intestino delgado. Hay alrededor de 2.400 tipos de bacterias de Salmonela y aunque son solo 2 los tipos más comunes: Salmonella Enteritidis (73%) y Salmonella Typhimurium (20%), esta bacteria presenta una gran capacidad de adaptación, lo que le permite sobrevivir durante meses en ambientes con temperaturas muy cambiantes, pudiéndose multiplicar en un amplio rango de temperaturas, desde 5 a 65 ºC, (aunque su temperatura ideal está entre los 35-45 ºC) y capaz de sobrevivir en un amplio rango de pH.

La bacteria Salmonela vive en los intestinos de muchos animales de granja, que durante el sacrificio y el procesamiento pueden transferirse a los productos alimenticios. También se pueden encontrar en ratas, ratones y moscas o incluso en animales domésticos.

A diferencia de otras infecciones transmitidas por los alimentos, es posible que los alimentos contaminados con Salmonela no tengan una apariencia, olor o sabor inusuales. Por lo tanto, es importante comprender cómo se produce la Salmonela para prevenirla.

💥 ¿Cuáles son las causas de la Salmonela?

Existe una amplia gama de alimentos que portan la bacteria Salmonela, sin embargo, las fuentes de alimentos más comunes incluyen:

  • Huevos crudos y derivados (aprox. 45%)Se pueden encontrar rastros de Salmonela en la cáscara del huevo, por lo que es fundamental evitar el contacto entre el propio huevo y su cascara al partirlos, así como lavarse las manos después de manipularlos para evitar la transmisión de microorganismos.
  • Cremas y Dulces o Productos lácteos sin pasteurizar (aprox. 13%)La pasteurización es un proceso que mata las bacterias dañinas, como la Salmonela. Los productos lácteos que no se han sometido a este proceso (por ejemplo la leche sin pasteurizar o “cruda”) pueden estar contaminados.
  • Aves, carnes crudas y mariscos (aprox. 7%). La carne cruda puede contaminarse durante el proceso de corte y procesamiento, mientras que los mariscos pueden representar un riesgo si el agua de la que se recolectan está contaminada.
  • Frutas y vegetales (aprox. 1,5%). Estos pueden contaminarse por riego o abono contaminado por la bacteria, lavado con agua o contacto con heces animales o humanas (o mediante un transmisor, como pueden ser las manos sin lavar) también contaminados. 

La Salmonela también puede ser causada por el manejo o almacenamiento inadecuado de los alimentos. Por ejemplo, como ya hemos dicho, por falta de higiene en las manos del manipulador de alimentos, por almacenamiento en contacto de alimentos crudos y cocidos o presencia de sustancias crudas en los alimentos listos para comer, como por ejemplo el caso que nos ocupa: el huevo sin terminar de cocer en la tortilla.

💥 Cómo prevenir la presencia de Salmonela

Son muchos los lugares dentro de la cadena de producción alimentaria (desde las propias granjas o huertos) hasta la mesa, pasando por mataderos, fábricas de envasado, transportes e incluso las propias neveras) donde el control debe ser una prioridad. Tal y como indica el Colegio Oficial de veterinarios de la Comunidad de Madrid:

“Las malas prácticas en la producción primaria, la falta de limpieza, el hacinamiento de animales, la ausencia de medidas de bioseguridad, la ausencia de detección de los casos positivos y su aislamiento en la granja, así como durante el transporte hasta el matadero con una situación elevada de estrés, son factores que contribuyen a mantener los reservorios de Salmonela en las explotaciones y a difundirlos a otros lugares”.

Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria es fundamental para prevenir la Salmonela u otros tipos de intoxicaciones alimentarias. Tanto en plantas de fabricación como en el ámbito de la restauración es fundamental aplicar Códigos de Buenas Prácticas de Fabricación, procesamiento y manipulación de alimentos, así como de higiene y protocolos APPCC que eliminen o minimicen la contaminación del producto final y el crecimiento posterior del patógeno

Estos incluyen:

  • 👉 Controles de las materias primas para reducir las cargas microbianas,
  • 👉 Controles microbiológicos de proceso y de producto final,
  • 👉 Separación suficiente entre las zonas de producto crudo y producto terminado,
  • 👉 Envasados eficientes con adecuados tratamientos térmicos (atmósferas protectoras) que impidan la multiplicación y el crecimiento de la bacteria,
  • 👉 Evitar la contaminación cruzada, proceso por el cual las bacterias dañinas, como la salmonela, se propagan a otros alimentos a través del contacto (superficies, manos, etc.). Una de las formas más comunes de prevenir la contaminación cruzada y, por lo tanto, reducir el riesgo de inocuidad de los alimentos es usar superficies de corte codificadas por colores.
  • 👉 Formulas adecuadas que ajusten el pH y la actividad del agua a través de tratamientos o de adición de productos de clorado para que no se favorezca el crecimiento de la bacteria, como LEJIMAR uno de nuestros desinfectantes líquidos de amplio espectro, apto para la desinfección de aguas de consumo humano o animal y de uso en plantas potabilizadoras y desaladoras.
  • 👉 Lavado correcto de alimentos como frutas y verduras antes de comerlas. Esto asegura que cualquier bacteria presente se elimine y, por lo tanto, reduce la posibilidad de contraer una enfermedad como la Salmonela.
  • 👉 Higiene de manos. Esto debe hacerse antes de manipular alimentos, especialmente alimentos crudos, después de ir al baño, después de manipular cualquier residuo o producto de limpieza y después de tocarse la cara, la boca o el cabello.
  • 👉 Buen cocinado de alimentos alimentos, especialmente huevos y carne. Como ya hemos indicado, las bacterias se multiplican rápidamente entre 5 °C y 65 °C (conocida como la «zona de peligro») y la temperatura óptima es de 37 °C (temperatura ambiente). Por lo tanto, uno de los pasos más importantes para prevenir la intoxicación alimentaria es asegurarse de que los alimentos se cocinen adecuadamente. Una temperatura central de cocción  de 70 °C durante dos minutos  o  75 °C durante treinta segundos normalmente destruirá las bacterias y hará que los alimentos sean seguros para comer.
  • 👉 Adecuados tratamientos de conservación por frío (refrigeración/congelación) sin roturas de la cadena del frío.

Y, por supuesto, una perfecta higiene de todos los lugares donde haya presencia de alimentos, principalmente sin cocinar. Hablamos no solamente ya de la eliminación de grasas y desinfección (y ya te hemos hablado en varias de ocasiones del poder de productos como D’CLOMEBEN-HN y SANIMAR en estos aspectos) sino también de la eliminación de restos orgánicos incrustados en las superficies en lugares como mataderos, depósitos de bodegas, jaulas de granjas y, en general, todo aquel lugar donde se acumulan suciedades muy incrustadas para las cuales no sirven la mayoría de los limpiadores. Se hace necesario, por tanto, utilizar desincrustantes especiales de alto poder para acabar con los residuos más adheridos a las superficies y que son fuente de creación y propagación de multitud de bacterias. Desincrustantes especiales de nuestra Marca ROGEMAR como DESCRUS-P (válido también para incrustaciones calcáreas) o DESFOAN, indicado para su uso en máquinas al no producir espuma.

Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria es fundamental para prevenir la Salmonela u otros tipos de intoxicaciones alimentarias provocadas por zoonosis, de lo que ya te hablamos en este post. Recordad que es posible que los alimentos contaminados con Salmonela no se vean, ni huelan, ni sepan de manera inusual, por lo que no puede confiar en estos sentidos para detectar cuando el consumo de un alimento puede no ser seguro.

¿QUÉ ES EL ESPECTRO DE ACTIVIDAD DE UN LIMPIADOR?

Seguro que habéis oído infinidad el término «espectro de actividad». Y aunque por el contexto se pueda entender más o menos sin problemas a qué se refiere este término, lo más probable es que nunca te hayan contado exactamente el por qué de este termino cuando hablamos de desinfectantes o medicamentos.

Así que hoy queremos dedicarle un rato precisamente a esto.

Lo normal, cuando hablamos de productos de limpieza, es que digamos que un producto tiene un “amplio espectro” de acción o de actividad. Eso significa, como imagináis, que se trata de un producto capaz de eliminar una gran cantidad de microorganismos y, por tanto, se supone que su acción desinfectante es mejor que las de otros productos con un espectro de acción pequeño.

Pero, ¿qué supone esto concretamente?

ℹ Se llama “espectro antibacteriano” o «antimicrobiano” a la cantidad o conjunto de microorganismos patógenos que se ven afectados por los principios activos de una sustancia destinada expresamente al control de estos propios microorganismos (destruyéndolos o inhibiendo su crecimiento). De esta manera, hablamos del principio activo de elementos como los antibióticos (principalmente en referencia a los medicamentos), antisépticos o desinfectantes.

💥 Al contrario que ocurre de manera general con los limpiadores desinfectantes para superficies, donde buscamos un producto con un espectro amplio capaz de eliminar la mayoría de microorganismos, en medicina el uso de antibióticos de espectro reducido es muy común, en función del tipo de especie patógena que se quiera combatir.

Dejando a un lado los antibióticos y antisépticos (ambos de uso en seres vivos), aquí lo que nos ocupa es el espectro de los productos desinfectantes. Para ello conviene antes recordar de nuevo la clasificación de los desinfectantes en función del tipo de microorganismos que combaten. De esta forma podemos encontrar:

  • 👉 desinfectantes virucidas (es decir, que actúan en contra de los virus),
  • 👉 desinfectantes bactericidas (en contra de las bacterias),
  • 👉 o desinfectantes fungicidas (en contra de los hongos y levaduras).

Cuando hablamos del ‘espectro de actividad’ desinfectante nos referimos al poder bactericida (principalmente) y fungicida del mismo, ya que difícilmente una sustancia es capaz de actuar frente a varios tipos de virus a la vez (es decir, el espectro virucida es mucho más estrecho que el espectro bactericida, ya que los virus son mucho más diversos que las bacterias y, por tanto, más difíciles de atacar con mezclas genéricas). Llevado de nuevo al aspecto médico es más frecuente entender que un antiviral que actúa contra un tipo de virus rara vez funciona para tratar otros virus).

En relación a esto, una de las formas en las que se clasifican las bacterias tiene que ver con las características de la pared celular que las recubre y que las defiende frente a un tipo u otro de sustancias desinfectantes. Para esta clasificación se utiliza una técnica denominada “tinción de Gram”, que consiste en aplicar un teñido especial sobre las bacterias de manera que puedan ser observadas mejor bajo el microscopio. En función del tipo de pared celular que tengan cada tipo de bacterias se producirá un tipo de teñido u otro produciéndose de esta manera una clara distinción entre ellas.

✅ Las bacterias con una pared celular gruesa se tiñen de colores violetas, clasificándose en tipos de bacterias Gram positivas (Gram+), mientras que ✅ las bacterias con pared celular estrecha se tiñen de colores rosa-rojizos y se denominan Gram negativas (Gram-). Esta forma de clasificación bacteriana para analizar las características de la pared celular de cada bacteria permite determinar el tipo de desinfectante adecuado en función de las bacterias a combatir. Así pues, las sustancias desinfectantes de amplio espectro pueden eliminar o inhibir una amplia gama de bacterias, tanto Gram+ como Gram-; las de espectro extendido acabar con las bacterias Gram positivas y algunas bacterias Gram negativas y las sustancias de espectro reducido solo pueden matar o inhibir especies limitadas de bacterias.

En la práctica, así como en la industria farmacéutica sí se desarrollan antisépticos y medicamentos de espectro reducido (concebidos para eliminar o inhibir especies limitadas de bacterias ), en la industria química de los productos de limpieza lo común es desarrollar limpiadores de amplio espectro, capaces de eliminar la mayor cantidad de bacterias posibles, buscando además la ventaja de ser capaces de acabar también con determinados virus.

🏅 Encontrar el limpiador adecuado para una tipología de virus u otro es muchas veces la gran diferencia cuando hablamos de productos desinfectantes. Existe una creencia errónea que muchas personas tienen (y que muchas marcas de productos limpiadores intentan hacer creer) sobre el hecho de que cualquier producto desinfectante sea válido para acabar con todos los tipos de microorganismos que existen. Por eso, si lo que queréis es seguridad para limpiezas difíciles o específicas, así como para combatir la presencia de patógenos concretos os recomendamos contactar directamente con los profesionales. Desde Rogemar estamos siempre disponibles para atender cualquier consulta. Escribirnos! 😃

CÓMO DESINFECTAR EL MATERIAL DE PELUQUERÍA

Nos levantábamos el martes con una noticia que podría parecer curiosa en el momento actual, con una pandemia aún presente (que nos ha cambiado los esquemas a toda la población mundial al mismo tiempo) o los hospitales colapsados por brotes de gripe. Y es que, la Academia Española de Dermatología y Venereología (AEDV) lanzaba un comunicado advirtiendo sobre la proliferación de brotes de tiña en el cuero cabelludo detectados en peluquerías de todo el país desde 2021.

Y aunque la tiña no mate, padecer una infección provocada por el hongo ‘Trychophyton tonsurans’ (causante de la mayor parte de las infecciones de tiña en la cabeza) no deja de ser bastante molesto y, a su vez, algo que requiere un tratamiento que puede llegar a ser largo.

¿Qué es la tiña?

La tiña es una erupción cutánea causada por una infección micótica contagiosa por parásitos que viven en las células de la capa externa de la piel. La tiña de la cabeza (llamada también ‘tinea capitis’) es una enfermedad contagiosa que afecta principalmente a niños pequeños (de 6 meses a 12 años), predominio en varones y que se con picores y descamación de la zona afectada, inflamación y pérdidas de pelo, supuración, dolor o fiebre.

ℹ️ Desde hace un par de años un grupo de dermatólogos han venido realizando un estudio de la proliferación de esta enfermedad en pacientes con un perfil similar: principalmente varones en edad adolescente. En un estudio que lleva por título “Brote de dermatofitosis en región de cabeza y cuello asociadas al rasurado en peluquerías: Estudio descriptivo multicéntrico de una serie de casos” han recogido los hallazgos clínicos y epidemiológicos de 107 pacientes que han contraído la enfermedad en centros de peluquería, asociado a la moda de los cortes de pelo con degradados, principalmente entre jóvenes.

➡️ Los dermatólogos alertan de que estos brotes de tiña se deben en muchos casos a la falta de desinfección de los utensilios de corte utilizados en algunas peluquerías. Y aunque sabemos que esta falta de desinfección, ni mucho menos es algo extendido en nuestro país, nunca viene mal recordar algunas de las prácticas más recomendadas en la desinfección de este tipo de utensilios.

💬 Pero empecemos por en principio. Y es que es importante tener claro el por qué es necesario realizar una limpieza y desinfección cuidada del material de peluquería:

  1. En primer lugar, hay que tener en cuenta que la higiene del equipo es independiente de la higiene personal del profesional. De nada sirve mantener una buena higiene corporal en el trato con el cliente si el material no está igualmente cuidado.
  2. Como en cualquier negocio, se desconoce el estado de salud del cliente. Muchas veces incluso el propio cliente no se sabe que es portador de una enfermedad o patógenos transmisibles, por lo que los profesionales de peluquería deben poner todos los medios a su alcance para evitar le posibilidad de transmisión entre clientes.
  3. Las propiedades abrasivas, cortantes y afiladas del material pueden dañar cualquier parte del cuero cabelludo (lunar, espinilla, cicatriz, etc.) oculta en el cabello. Incluso en ausencia de sangre, el equipo de peluquería puede transportar agentes biológicos.

¿Cómo garantizar entonces la higiene de los equipos de peluquería?

☑️ Una máxima de la higiene es que solo se desinfecta convenientemente lo que está previamente limpio. Por tanto, antes de cualquier desinfección por frotamiento, pulverización o inmersión es importante asegurarse de que el equipo esté limpio, eliminando la suciedad, grasa y el pelo.

☑️ La limpieza del propio equipo debe ser rápida y respetar el tiempo contacto indicado en el envase del desinfectante.

☑️ Podemos optar, en función del grado de suciedad, por utilizar un jabón neutro o un desengrasante más potente, habiendo quitado previamente los pelos del cliente anterior. Es decir, se hace completamente necesaria la limpieza del material al finalizar un servicio y antes de comenzar con el siguiente. Si no es posible realizarlo en ese momento se deberá guardar y utilizar un equipo desinfectado con cada nuevo cliente.

☑️ Una vez eliminados los restos orgánicos empezaría propiamente las labores de desinfección con un desinfectante adecuado para su uso en material sanitario y en contacto directo con clientes.

D’Clomeben HN es un limpiador desinfectante, concentrado y de amplio espectro formulado con sales de amonio cuaternario y agentes tensioactivos. Gracias a su poder biocida frente a bacterias, virus, hongos y levaduras es muy efectivo en la limpieza, desinfección y desodorización en una sola operación de utensilios e instalaciones en ámbitos de especial cuidado como el sanitario, el veterinario, residencias de mayores o la industria Alimentaria y, en general, cualquier ámbito de la salud pública y la vida privada (obradores, utensilios, bandejas y elementos de transporte de alimentos, superficies en estancias, cocina, comedores, aseos y baños, y todo tipo de superficies en lugares de pública concurrencia, incluido mobiliario). Y con solo unos pocos minutos de contacto con la superficie a desinfectar.

En el ámbito de las peluquerías D’Clomeben HN se utiliza mediante pulverización o lavado con paño de los utensilios, aunque también es frecuente utilizarlo mediante inmersión de los objetos como cepillos y peines en producto diluido en agua.

💥 A continuación os damos algunos consejos de limpieza de los utensilios de uso más habitual en las peluquerías:

🟢 Cómo limpiar las tijeras:

  1. Eliminar la suciedad y restos orgánicos con un cepillo y un paño húmedo.
  2. Aplicar, por pulverización D’Clomeben HN y frotar ligeramente sobre las cuchillas.
  3. Dejar actuar durante cinco minutos. Después, cuando esté casi seco, coger una bayeta limpia o toalla de papel y limpiar las cuchillas para eliminar la humedad restante.
  4. Para mejorar el rendimiento de las tijeras es conveniente aplicar un poco de aceite a la hoja si la vais a guardar durante mucho tiempo.

🟢 Cómo limpiar peines y cepillos:

Si son de materiales plásticos estos utensilios pueden sumergirse en desinfectante. Sin embargo, no conviene dejarlos durante toda una noche ya que se pueden dañar los materiales o gomas con los que se fabrican algunos cepillos.

  1. Eliminar la suciedad y restos orgánicos con un cepillo y un paño húmedo.
  2. Pulveriza o sumerge en una solución acuosa de D’ Clomeben HN, dejando actuar unos 10 minutos.
  3. Pasado este tiempo, aclara con un paño húmedo o directamente bajo el grifo y seca bien.

🟢 Cómo limpiar la maquinilla cortapelos:

Podemos distinguir tres partes en la maquinilla cortapelos: el cabezal de corte, el cepillo y la propia maquinilla eléctrica. Para limpiar esta última (con cuidado ya que es un elemento eléctrico) lo haremos con una bayeta húmeda, primero con jabón y después aplicando desinfectante y secando bien.

Comprobar el estado de los dientes del peine periódicamente es necesario, ya que un cabezal defectuoso con «dientes» rotos o desalineados puede ser la causa de microcortes en el cuero cabelludo.

  • Limpiar el cabezal de corte con un cepillo, eliminando la suciedad y restos orgánicos.
  • Con una bayeta con jabón, limpia con cuidado las cuchillas y aclara después, para así eliminar la grasa del pelo adherida al cabezal.
  • Rocía con spray D’Clomeben HN, dejando actuar 5 minutos. Pasado el tiempo conviene pasar una toalla de papel para secar posibles restos.
  • A los peines del cortador, ya que están fabricados con plásticos, se les puede aplicar también sobre ellos el desinfectante mediante pulverización, aunque es más cómodo realizar la desinfección inmersión, ya que el producto llegará a todos los rincones fácilmente.

🟢 Cómo limpiar las navajas de afeitar y cuchillas:

Las cuchillas siempre deben ser de un solo uso, por lo que, tras su utilización con un cliente deben ser desechadas en contenedores provistos para tal fin, cumpliendo con todas las medidas de higiene (nunca en la basura).

Las maquinillas y navajas de afeitar con cuchillas intercambiables pueden ser higienizadas de la misma manera que las tijeras o los peines, en función del material con el que estén fabricadas. Generalmente de acero, la recomendación es limpiarlas y desinfectarlas frotando sobre ellas un trapo o bayeta con el limpiador.

🟠 Otros elementos a tener en cuenta:

👉 Aunque no tengan un contacto directo con el cliente en las peluquerías existen muchos más utensilios de los que no debemos olvidar su limpieza frecuente, tales como espráis y pulverizadores de agua, aerosoles (lacas, espumas), secadores.

👉 Del mismo modo, no debemos olvidar la limpieza diaria del suelo y superficies como sillas, encimeras, carritos y -por supuesto- lavabos de cabello. Tras eliminar todos los pelos es necesario proceder a su desinfección para eliminar cualquier resto orgánico y si además el limpiador tiene agentes desengrasantes, mejor aún. Es la ventaja de SANIMAR, un limpiador de superficies con poder bactericida, fungicida, levuricida y virucida, de aplicación directa o diluida y concebido para limpiezas de lugares concurridos y donde se requiere una máxima calidad higiénica.

👉 Es importante también la limpieza de batas entre clientes o el uso de batas desechables (menos recomendadas). Un buen detergente textil como nuestra gama INSEGEN o DETERLAV no solo proporcionará la limpieza necesaria en batas con tintes sino que también podrán dar un acabado perfumado con olores a, por ejemplo, Jabón de Marsella o Aloe Vera.

👉 La limpieza, además, se nota en el ambiente. En espacios donde se utilizan tintes, lacas y perfumes en muchas ocasiones se produce una mezcla de olores bastante desagradable. Contar con un desodorante / ambientador aéreo puede marcar una gran diferencia y aumentar el tiempo de permanencia de los clientes. Con más de 12 tipos de olores, la gama de ambientadores ALBILR es, sin duda, el mejor aliado.

👉 Como hemos dicho antes, la higiene corporal del profesional que atiende la peluquería también es importante. Con sus manos puede ayudar a transmitir determinados patógenos de un cliente a otro, por lo que la higiene de manos con agua y jabón es siempre necesario. Aun así -y como no siempre es posible esta forma de lavarse las manos- es altamente recomendable disponer cerca de un gel hidroalcohólico de calidad (al menos un 70% de alcohol), secado rápido y no pringoso. características que cumple BIOMAR MANOS.

En definitiva: mantener el espacio y los útiles de trabajos limpios y desinfectados en la peluquería es necesario para garantizar la seguridad de los servicios. Esta operación dura en torno a 5 -10 minutos incluido el tiempo de aplicación del desinfectante, por lo que no hay excusas para no llevarla a cabo. Además, informar a los clientes sobre las medidas de higiene adoptadas para su seguridad fortalece la relación de confianza. Y ya se sabe, un cliente satisfecho, siempre vuelve.

PONIOL, EL DESENGRASANTE ALIADO DE LOS SERVICIOS PROFESIONALES DE LIMPIEZA

Nos encanta que nos mandéis mensajes con vuestras impresiones sobre cualquiera de los productos de la familia ROGEMAR y, la verdad, no nos podemos sentir más orgullosos de ellos 😊. Pero cuando nos mandáis vídeos como este mostrando el resultado o el proceso, nos hacéis inmensamente felices porque os sentimos más cerca que nunca.

🎬  Este video nos lo envían desde el municipio Valenciano de Buñol nuestros colegas de Serlimcon Valencia de uno de sus servicios de limpieza, felicitándonos por la eficacia en este caso de PONIOL, uno de nuestros desengrasantes de uso profesional más potentes.

¡Ya veis cómo disuelve la grasa de este tubo de extracción sin necesidad de frotar!

Y es que, además de perseguir la consecución de resultados excelentes (esto es lo primero), en ROGEMAR nos importa mucho el ahorro en tiempo y dinero con la que actúan nuestros productos, sabiendo que la rapidez es un factor fundamental en los procesos de limpieza, pero también lo es el hecho de que sea eficaz con la menor cantidad de producto posible.

ℹ️  PONIOL es un desengrasante alcalino no espumante de pH superior a 13, de uso profesional, formulado con, entre otros componentes, fosfatos y tensioactivos no iónicos y que se puede emplear puro o diluido en agua y, por su poder limpiador, siempre en lugares bien ventilados. Se puede utilizar en la industria Alimentaria para la limpieza y desengrase de cocinas, superficies de metal, hormigón, plásticos, en máquinas que requieran una profunda limpieza y desengrase, en ofimática para la limpieza de carcasas, en lavanderías para eliminar manchas de tinta y para la limpieza de tapicerías en automóviles 🚗.

👉  Ya os hemos contado otras veces en otros post más en detalle algunas de las muchas aplicaciones que tiene PONIOL, como la de limpiador de chimeneas, de pavimentos deportivos (incluidos suelos con resinas, por ejemplo, en la limpieza de pistas de balonmano, donde se utilizan resinas que al botar la pelota en el suelo lo dejan manchado), mobiliario de jardín, para eliminar la cera de velas del suelo, etc. Pues aquí, gracias a los amigos Serlimcon veis lo fácil que es!  Gracias!! 😄

¿CÓMO SE PRODUCE LA ELECTRICIDAD ESTÁTICA?

Hace unas semanas os hablábamos en este post de los limpiadores con propiedades antiestáticas poniéndoos como ejemplo SKISOL, uno de nuestros básicos en limpieza y abrillantado de salpicaderos, muebles de skay, polivinilo y plásticos en general con una sola aplicación.

💥 Hoy, con motivo de la celebración del Día Mundial de la electricidad estática queremos profundizar un poco más sobre este fenómeno

ℹ️ La electricidad estática se puede considerar como una distribución desigual de la carga eléctrica a lo largo de una superficie y que ocurre cuando se agrega o elimina un electrón de un átomo. En condiciones normales, dentro de los átomos se encuentran en equilibrio eléctrico (es decir, que existen el mismo número de ellos) los protones (cargados positivamente) y el los electrones (de carga negativa) que orbitan alrededor del núcleo del propio átomo. Los electrones se mueven fácilmente de un átomo a otro y convierten los átomos de donde salieron en iones positivos y los átomos a los que fueron transferidos en iones negativos. Esta transferencia de carga negativa crea el fenómeno de la Electricidad Estática.

Cada año el 9 de enero en Estados Unidos se celebra este día singular en reconocimiento a la electricidad estática, que es uno de los fenómenos científicos más antiguos observados y descritos por el ser humano. El filósofo griego Tales de Mileto hizo el primer experimento en el siglo VI a. C. En sus escritos señaló que “si se frota el ámbar con suficiente fuerza, pequeñas partículas de polvo comenzarán a adherirse a él”. Observación que, trescientos años después, le valió a Teofrasto para continuar los experimientos iniciados por Tales y frotando diferentes tipos de piedra y también observó el «poder de atracción». Pero ninguno de estos filósofos naturales encontró una explicación satisfactoria para lo que vieron.

Pasaron casi 2000 años más antes de que se acuñara por primera vez la palabra inglesa «electricidad», basada en el latín «electricus», que significa «como el ámbar». Algunos de los experimentos más famosos fueron realizados por Benjamin Franklin en su búsqueda por comprender el mecanismo subyacente de la electricidad (que es una de las razones por las que su rostro sonriente está en el billete de $100). Gracias a él, la gente reconoció rápidamente la utilidad potencial de la electricidad.

ℹ️ La electricidad estática se crea por la fricción de los materiales sintéticos con otros materiales, especialmente los no conductores (por ejemplo, al caminar sobre un suelo no conductor). Las cargas electrostáticas se crean cuando los materiales aislantes se frotan entre sí. Esto sucede porque los electrones se mueven de una superficie a otra y, debido a la baja conductividad del propio material, no pueden regresar de nuevo a su superficie de origen, quedando “atrapados” en la nueva superficie, provocando una sobrecarga de electrones en ella.

CUIDADO EN EL ÁMBITO LABORAL, PERO TAMBIÉN FUERA DE ÉL

✔️ Cuando hablamos de “higiene industrial” no solo nos referimos a técnicas de limpieza en la industria. En palabras de la Organización Internacional del Trabajo (OIT / ILO), “la higiene industrial se encarga de la anticipación, identificación, evaluación y el control de los riesgos que se originan en el lugar de trabajo o en relación con él y que pueden poner en peligro la salud y el bienestar de los trabajadores, teniendo también en cuenta su posible repercusión en las comunidades vecinas y en el medio ambiente en general”. Y, sin duda, la electricidad estática es uno de esos problemas al que nos enfrentamos desde ella.

👉 Los materiales de fricción juegan el papel principal en términos de intensidad de carga electrostática. Ya os hemos hablado muchas veces de la necesidad de contar con un equipamiento e indumentaria adecuada para cada trabajo y en relación a las cargas electrostáticas esto se ve muy fácilmente porque es algo a lo que todos nos exponemos incluso en nuestro ámbito privado. En el calzado, por ejemplo, las suelas sintéticas y de cuero generan cargas electrostáticas elevadas, mientras que las suelas de goma generan cargas bajas.

Lo mismo ocurre en los materiales de la maquinaria o los suelos. En suelos flexibles en general podemos decir que el PVC (si no tiene una composición especial) no es antiestático, mientras que el linóleo sí lo es.

👉 La humedad del ambiente también juega un papel importante ya que cuanto más baja es, más aumenta la carga electrostática generada. Así, en los espacios climatizados donde la atmósfera se seca, se observa con mayor fuerza el fenómeno de la existencia de cargas electrostáticas: Cuanto más a menudo ocurre esta fricción, más carga se almacena. Por ejemplo, el movimiento de personas en un piso puede provocar una descarga de varios miles de voltios.

🔴 Cuanta mayor sea la fricción, mayor es la carga electrostática generada, algo que puede ser un serio problema con la existencia de fuentes de combustión cercanas. Es por eso que muchos expertos recomiendan liberar la energía electrostática generada en el vehículo antes de poner combustible en el vehículo.

PERO LA ELECTRICIDAD ESTÁTICA TAMBIÉN TIENE USOS POSITIVOS

A pesar de la incomodidad y los peligros potenciales de la electricidad estática, ésta también tiene sus beneficios. 👉👉 Muchas aplicaciones cotidianas de la tecnología moderna se basan principalmente en la electricidad estática. Por ejemplo,

🟢 Las fotocopiadoras usan atracción eléctrica para «pegar» partículas de tóner cargadas al papel. 

🟢 Los ambientadores no solo hacen que la habitación huela bien, sino que también eliminan los olores desagradables al descargar electricidad estática sobre las partículas de polvo, disipando así el mal olor.

De igual modo, 🟢 las chimeneas que se encuentran en las fábricas modernas usan placas cargadas para reducir la contaminación: a medida que las partículas de humo ascienden por la chimenea, recogen cargas negativas de una rejilla metálica. Una vez cargadas, son atraídas por placas en los otros lados de la chimenea que están cargadas positivamente. Finalmente, las partículas de humo cargadas son recogidas en una bandeja por las placas de recogida desechables.

🟢 La electricidad estática también se ha encontrado en la nanotecnología, donde se utiliza, por ejemplo, para recoger átomos individuales de rayos láser que pueden luego ser manipulados para todo tipo de propósitos, como en varias aplicaciones informáticas. Otra interesante aplicación de la nanotecnología es el control de nanoglobos, que a través de la electricidad estática pueden cambiar entre un estado inflado y colapsado. Estas máquinas moleculares algún día podrían administrar medicamentos a tejidos específicos dentro del cuerpo.

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