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¿EXISTE UN DESINFECTANTE PERFECTO PARA CUALQUIER CIRCUNSTANCIA?

La respuesta, aunque es compleja, seguramente sea que no. Pero, para entender esto hay que entender previamente los requisitos que hacen que un desinfectante actúe con mayor o menor eficacia sobre las superficies a desinfectar. Así que hoy os vamos a hablar sobre ello.

💥  Para que un desinfectante sea efectivo se deben cumplir una serie de condiciones ideales, tanto de la composición del propio producto, como de uso y ambientales. La cuestión es que muy difícilmente se dan a la vez todas ellas en el mismo momento, por lo que la elección de uno u otro desinfectante se deberá basar en la búsqueda de un equilibrio entre la actividad antimicrobiana del desinfectante, las condiciones externas y la seguridad para los usuarios y el medio ambiente.

En cualquier caso, para la elección de un desinfectante se deben considerar dos factores fundamentales:

✔️      La concentración mínima efectiva. Es decir, la concentración mínima necesaria con la que se consigue su efecto germicida para nuestras necesidades, en concreto.

✔️      El fenómeno de extensión de la acción desinfectante post exposición. Es decir, su capacidad de inhibición del crecimiento de los microorganismos después de haber terminado su aplicación directa sobre ellos.

¿Qué factores son los que más afectan a la eficacia de los desinfectantes?

Sin duda, valorar un desinfectante según 👉 su bajo o amplio espectro antimicrobiano (en función de su composición) y 👉  su velocidad de acción será clave a la hora de decidirnos por el desinfectante adecuado.

Según la EPA (Agencia de Protección Ambiental) un desinfectante es aquel que puede reducir las bacterias y microorganismos, en una superficie, en al menos un 99,9 por ciento. Una solución simple de agua y lejía, por ejemplo, puede ser un desinfectante válido para determinados patógenos, dependiendo de la concentración de lejía en la solución.

El hipoclorito de sodio (NaClO), que es el ingrediente básico de la lejía doméstica, es un desinfectante potente y ampliamente utilizado, eficaz incluso contra las cepas microbianas más resistentes y la Organización Mundial de la Salud lo recomienda como desinfectante para la prevención de riesgos específicos, incluidas las enfermedades derivadas de virus, así como para la desinfección de estancias hospitalarias. Y es el componente principal de algunos de nuestros desinfectantes, como LEJIMAR, DETERLEJÍA o CLOROLIT.

Las soluciones de alcohol, con un contenido de al menos un 70 % de alcohol, también son desinfectantes. Es el caso de BIOMAR SUPERFICIES, que contiene entre un 72% y un 78% de Etanol, muy utilizado en la Industria alimentaria para combatir bacterias (como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae, Salmonella typhimorium, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa,…)  y virus (Poliovirus, Rotavirus, Adenovirus y Norovirus murino y virus con envoltura:  Coronavirus, VIH, Herpesviridae, Hepatitis B, C y D, Sarampión, Rubéola, etc.)

En relación a la rapidez de acción, generalmente se tiende a hablar de tres factores que influyen directamente en la velocidad con que tienen lugar las reacciones químicas que dan como resultado la desinfección. Estos son:

1️⃣ –       Concentración de las sustancias que reaccionan, es decir, la concentración de desinfectante y la cantidad de bacterias presentes. Además, la concentración depende a su vez, de otros dos factores:

la presencia de agua, que hace posibles la coagulación por calor y la ionización de sales bactericidas, actuando como disolvente y medio de arrastre de la suciedad despegada de la superficie por la acción del desinfectante.

Y la presencia de materia orgánica extraña. Algunos desinfectantes actúan combinándose con proteínas celulares. Si está presente en materia orgánica extraña, ésta también reaccionará con el desinfectante, reduciendo por tanto la eficacia del proceso de desinfección

2️⃣ –       Temperatura. Cuanto más alta sea la temperatura, mayos es el índice de destrucción microbiana. Es decir, un aumento de la temperatura aumenta también la velocidad de destrucción. Sin embargo, en muchas ocasiones los desinfectantes son menos estables a altas temperaturas.

3️⃣ –       PH. Variaciones de pH por encima o por debajo de un pH neutro (es decir pH con valor a 7) también afecta a la velocidad de desinfección, acelerando el proceso.

Pero, además, hay dos factores fundamentales que nunca se nos deben olvidar y que influyen el uno sobre el otro: La naturaleza y el tipo de microorganismo a destruir y el tiempo de exposición necesario del desinfectante para hacerlo.

Así pues, en muchas ocasiones, un desinfectante puede actuar contra un determinado patógeno en cuestión de pocos segundos, mientras que necesita un tiempo de exposición más largo para otro patógeno diferente. Por ejemplo, las paredes celulares de las esporas bacterianas son más gruesas que las de las células vegetativas, lo que las hacen mucho más resistentes al calor y a los desinfectantes químicos, siendo necesario un mayor tiempo de exposición al desinfectante.

Otros factores de decisión a la hora de elegir un desinfectante

Pese a que los anteriores son, sin duda, los más importantes factores de decisión en cuanto al poder desinfectante de un producto, a continuación os damos un listado de algunos otros que siempre viene bien tener en cuenta. Los desinfectantes más aconsejados son aquellos que:

▪️          No sean inactivados por sustancias orgánicas y sean compatibles con jabones, limpiadores y otros productos químicos.

▪️          Cuenten con la aprobación de las autoridades sanitarias.

▪️          No sean tóxicos para los usuarios.

▪️          Sean compatible con objetos y superficies, respetando las características de las superficies (no oxiden herramientas y superficies metálicas, no dañen o decoloren plásticos, gomas, etc.).

▪️          Sean respetuosos con el medio ambiente.

▪️          Sean fáciles de usar y tengan etiquetas con instrucciones claras.

▪️          Sean solubles en agua.

▪️          Generen una película protectora antimicrobiana en la superficie tras su aplicación.

▪️          Sean inoloros o con olores agradables.

▪️          Sean económicos.

¿CUAL ES NUESTRO MEJOR DESINFECTANTE?

Esta semana alguien nos preguntaba ¿Cuál es vuestro mejor desinfectante?

Y se sorprendía cuando no podíamos darle una respuesta clara… Y es que para valorar qué producto es mejor que otro hay que saber primero 👍 la finalidad y ✌️ el uso que le quiere dar el cliente. Por eso siempre nuestros asesores os preguntan más. 💥Conocer la naturaleza de la suciedad, las superficies a limpiar y el objeto de la misma es determinante para elegir un desinfectante u otro. Por ejemplo no será igual el desinfectante utilizado para superficies en contacto directo con pacientes en una zona hospitalaria 🏨 que el utilizado en zonas de cocina 👩‍🍳, donde se prefieren desinfectantes con desengrasante incorporado como D’Clomeben HN o un gel hidroalcohólico para las manos 👐 como Biomar, perfecto para uso antiséptico.

✨ Pero hoy os queremos hablar de uno de nuestros desinfectantes más versátiles: SANIMAR.  Se trata de un limpiador perfumado con olor marino a base de alcohol isopropílico y amonio cuaternario, con agentes tensioactivos y desengrasantes, para la limpieza y desinfección en una sola operación de superficies y utensilios fuertemente contaminados. Sus componentes lo dotan de poder bactericida, fungicida, levuricida y virucida sin limitar su uso al ámbito profesional, ya que puede ser utilizado tanto en ámbito público como privado por cualquier persona siguiendo unas precauciones básicas.

SANIMAR
SANIMAR

ℹ️  Sanimar es perfecto para su uso en la industria Alimentaria y restauración colectiva, allí donde se requiere una máxima calidad higiénica (obradores, utensilios, bandejas y elementos de transporte de alimentos, superficies en estancias, cocina, aseos y baños 🚽 , y todo tipo de superficies en lugares de pública concurrencia, incluido el mobiliario).  Basta con aplicar el producto puro con pulverizador de gatillo (el formato de 750cc de Sanimar ya viene preparado con él), por inmersión o mediante bayeta, dejar actuar al menos 5 minutos ⏳ y pasar un estropajo, paño o papel para arrastrar la suciedad o contaminación remanente, aclarando con agua en superficies que vayan a estar en contacto con los alimentos antes de su utilización.

Y también para suelos! Diluido agua al 5-10%, aplicándolo mediante fregona, estropajo o bayeta, dentro del mantenimiento diario.

SANIMAR se comercializa en formato de 750 ml con pulverizador y en formatos de 1L, 5L, 10L y 25L y cumple con las normas UNE-EN 13697 y UNE-EN 14476:

✔️✔️ NORMA UNE-EN 13697 para Antisépticos y Desinfectantes químicos, frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae, Salmonella typhimorium, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa y Candida albicans, al 1% y al 10% frente Aspergillius brasiliensis.

✔️✔️ NORMA UNE-EN 14476 a una concentración de 97% temperatura 20ºC y 5 min de contacto frente a Adenovirus tipo 5 y Norovirus murino, por lo que también se le considera efectivo frente a Rotavirus y a los virus con envoltura citados en dicha norma (Coronavirus, VIH, Influenza h1n1, Herpesviridae, Hepatitis B, C y D, Sarampión, Rubéola, etc.), mucho menos resistentes, a concentraciones más diluidas. Apto para superficies próximas a pacientes.

¿Queréis seguir conociendo otros desinfectantes marca ROGEMAR? Pregúntanos y estar atentos a nuestras redes porque os contamos también mucha más información interesante

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¿CONOCES TODA NUESTRA GAMA DE DESINFECTANTES PROFESIONALES?

Concebidos para uso profesional nuestros productos han ido llegado también poco a poco hasta los hogares, abriéndose paso en un ámbito con tanto mercado por su calidad y el amplio rendimiento que ofrecen dentro de sus ámbitos de actuación.

En ROGEMAR llevamos más de 45 años fabricando productos que cubran todas las necesidades que se plantean en la higiene a nivel industrial, con aplicaciones muy diversas en la industria: desengrasantes, limpieza textil, detergentes de hostelería, ambientadores, tratamientos de aguas y circuitos, etc.

Y, sin duda, los productos de desinfección ocupan uno de los puestos prioritarios en nuestro catálogo.

Los desinfectantes son productos químicos cuyo uso conlleva la destrucción de microorganismos patógenos y la inactivación de virus presentes en tejidos vivos. Se destinan a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo nocivo. Carecen de actividad selectiva ya que eliminan todo tipo de gérmenes y su espectro de actuación, tiempo de inicio de activación, tiempo de actividad, efecto residual, toxicidad, capacidad de penetración y posibles materiales o circunstancias que los inactiven pueden variar de un producto a otro.

Entre nuestros desinfectantes encontramos:

💥 Limpiadores de superficies. Como CLOROLIT ROGEMAR LEJIA, limpiador clorado concentrado para la limpieza de superficies, apto para uso en industria alimentaria.

💥 Desinfectantes bactericidas y virucidas. Como:

👉  BIOMAR SUPERFICIES, desinfectante Hidroalcohólico de contacto autorizado para uso ambiental (profesional y doméstico), todo tipo de superficies en Industria Alimentaria, otros tipos de industrias y en el ámbito de la vida privada y la salud pública.

👉  SANIMAR, limpiador bactericida, fungicida, levuricida y virucida de aplicación en el ámbito público y privado, en la industria alimentaria y restauración colectiva, allí donde se requiere una máxima calidad higiénica (obradores, utensilios, bandejas y elementos de transporte de alimentos, superficies en estancias, cocina, aseos y baños, y todo tipo de superficies en lugares de pública concurrencia, incluido el mobiliario).

💥 Desinfectantes-desengrasantes. Como D´CLOMEBEN HN, limpiador concentrado de amplio espectro, formulado con sales de amonio cuaternario, tensioactivos y agentes desengrasantes.

💥 Desinfectante antisépticos. Como BIOMAR MANOS, gel hidroalcohólico para manos.

💥 Desinfectantes clorados con detergente. Como DETERLEJÍA, lejía con detergente perfumada con olor a pino para la limpieza y desinfección de superficies. Apta para uso en industria alimentaria.

💥 Desinfectantes de agua, como:

👉  LEJIMAR, desinfectante líquido de amplio espectro, apto para la desinfección de aguas de consumo humano o animal.

👉  CLORO 150 AGUAS POTABLES, desinfectante apto para el tratamiento de aguas de consumo, de riego, residuales, de líquidos utilizados en sistemas de refrigeración y procesos industriales. Blanqueante de ropa, papel y otros usos industriales.

Y más!

En definitiva, ofrecer un desinfectante para cada necesidad y ámbito de aplicación junto con un equipo de profesionales detrás que asesoran y acompañan a nuestros clientes es sinónimo de garantía y buenos resultados, por lo que seguimos trabajando día a día en ROGEMAR.

Si quieres ver en detalle cada uno de ellos, entra en nuestra sección de desinfectantes, aquí.

¿QUÉ ES EL AMONIO CUATERNARIO?

Desinfectantes hay de muchos tipos. Generalmente se clasifican en función de su grado de eficacia contra determinados patógenos 🔬🦠 o por su composición química 🧪. En este post os queremos hablar de algo que seguro que habéis oído hablar mucho (más aún a raíz del inicio de la pandemia): los desinfectantes a base de ‘amonio cuaternario.

ℹ Los compuestos deAmonio Cuaternario, conocidos también como QACs o quacs, son sustancias químicas antimicrobianas con poder biocida derivadas del amoniaco. El uso de desinfectantes con estos compuestos es importante para controlar la propagación de patógenos transmitidos por el medio ambiente en entornos sanitarios y de procesamiento de alimentos, así como en el hogar.

Como hemos dicho, el amonio cuaternario es un derivado del amoniaco (NH3). Cuando éste se mezcla con agua 💧forma el hidróxido de amonio, que es un compuesto cuyo uno de sus componentes es el amonio cuaternario. Se trata de un limpiador desinfectante que tiene un amplio espectro de eliminación de microorganismos como virus, bacterias y hongos, entre otros. Lo más importante de este componente es que tiene un potente efecto residual; ☝️ permanece activo después de la aplicación conservando sus propiedades por mucho más tiempo. ✌️ No es corrosivo, 🤟 presenta un alto poder de penetración y 👌 no libera vapores irritantes.

Estructura del amonio cuaternario

Debido a que son eliminadores de gérmenes efectivos y económicos de producir, forman parte de multitud de agentes limpiadores que usamos en hogares 🏠 e industrias 🏭 todos los días, ya sea en limpieza de superficies 🚽, ambientadores ♻️, detergentes de vajilla 🍽 o suavizantes de ropa 👕. Además de su poder como desinfectante, el amonio cuaternario otorga poder conservante a otros productos domésticos y de higiene personal como champús, gel de baño 🧴, gotas para los ojos 👁, pastas dentífricas 🦷, enjuagues bucales 👄, toallitas húmedas para bebés, crema de afeitar 🪒, protectores solares, etc.

El poder desinfectante de los compuestos QACs funciona actuando contra la membrana citoplasmática de las bacterias y la membrana plasmática de las levaduras y otros microorganismos eucariotas como los mohos. Su actividad hidrofóbica también los hace efectivos contra virus que contienen lípidos (virus envueltos) y contra los virus desnudos y esporas que no los contienen. En concentraciones bajas son alguicidas, bactericidas, esporicidas y fungicidas.

Aunque desde hace un año, con el inicio de la pandemia de Covid19 el término de amonio cuaternario se ha popularizado, la realidad es que el reconocimiento del poder de su actividad antimicrobiana ocurrió hace casi 100 años y se generalizaron después de la Segunda Guerra Mundial. Su baja toxicidad y su capacidad para formularse para aplicaciones específicas y organismos objetivo ayudan a explicar su uso generalizado. Además, el amonio cuaternario otorga otra serie de características a los productos que los hacen ventajosos sobre otros desinfectantes que no los incluyen, tales como:

💥 – No tienen carácter oxidante o corrosivo frente a los materiales

💥 – Son estables, de manera que la vida útil de los productos llega fácilmente a los 2 años.

💥 – No producen residuos peligrosos, como es el caso de los cloratos al utilizar hipoclorito.

💥 – Presentan un amplio espectro de eficacia biocida, siendo especialmente eficaces frente a patógenos alimentarios como Listeria monocytogenes.

Como decimos, el incremento de demanda de productos de amonio cuaternario se ha visto impulsado por la pandemia de COVID19, ya que existen multitud de publicaciones en la literatura científica que han probado la eficacia de los QACs frente a virus asimilables al SARS-CoV-2.

Eso sí, hacernos caso… aunque los productos con amonio cuaternario son grandes desinfectantes y, como hemos explicado, con muchas ventajas frente a otros biocidas no hay que llegar al punto de rociar a las personas con ellos como se ha visto este último año en muchos países. Tenerlo en cuenta 😉

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